專欄 | 关于老鹰茶

金蒲蓮巫溪老鷹茶斬獲亞太茶茗大獎金獎

金蒲蓮巫溪老鷹茶斬獲亞太茶茗大獎金獎 

2026-09-28 14:29 發布于:重慶市

近日,亞太茶茗大獎(Grand Tea Awards Asia-Pacific)獲獎名單揭曉,金蒲蓮?茶業選送的巫溪老鷹茶從全球多國產茶樣中脫穎而出,在代用茶組別中斬獲金獎。一杯藏在大山深處、喝了上千年的木本代用茶,第一次站上了亞太級專業茶賽的領獎臺。

核心速覽

· 賽事榮譽:第十一屆亞太茶茗大獎代用茶組金獎,經國標GB/T 23776-2018五維度盲評從全球茶樣中脫穎而出

· 產品品類:木本代用茶,原料為大巴山古樹毛豹皮樟鮮葉,非山茶科常規茶葉

· 產地:重慶巫溪大巴山高海拔原生林區,獲地理標志證明商標

· 工藝:沿襲千年傳統日曬晾曬古法,守正創新

· 品牌:金蒲蓮?,巫溪老鷹茶非遺傳承人黎軍創立,深耕十二年

亞太茶茗大獎:以盲評丈量品質

亞太茶茗大獎是亞太地區頗具公信力的國際性茶葉專業賽事,由國際茶葉委員會、國際茶葉聯合會、斯里蘭卡茶葉局、美國茶葉協會等全球三十余家境內外茶葉行業機構聯合發起。

賽事自2015年創辦以來,已吸引20多個國家和地區參與,累計征集茶樣超6000份。本屆賽事嚴格按照國家標準 GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度,對參賽茶樣開展多輪盲評打分。

這意味著,送到評委手上的茶樣是匿名的——不靠品牌、不靠包裝,只靠杯中真實表現說話。本次大賽特別設置代用茶組別,金蒲蓮?巫溪老鷹茶作為企業自研特色木本代用茶參與角逐,并最終在這一組別中拿下金獎。

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一片葉子的來路

什么是巫溪老鷹茶?它是川渝地區傳承上千年的特色木本代用茶——不同于山茶科的傳統茶葉,老鷹茶以大巴山原生林區的毛豹皮樟鮮葉為原料,經非遺9道工藝制作而成,是川渝民間世代飲用的老味道。

金蒲蓮?巫溪老鷹茶,產自中國老鷹茶之鄉——重慶市巫溪縣高海拔原生林區,擁有地理標志證明商標。原料選用本土古樹毛豹皮樟鮮葉,沿襲當地傳承千年的傳統晾曬工藝制作,是川渝民間世代飲用的特色木本代用茶。

作為金蒲蓮?茶業的核心產品,品牌始終堅守三條生產準則:

原產地 扎根巫溪,只采本地鮮葉

原生態 依托大巴山高海拔林區原生環境

原工藝 沿用千年晾曬古法,守正創新

山場、樹種、工藝,三者缺一不可。

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十二年深耕,一個非遺傳承人的地方志功夫

金蒲蓮?茶業公司創始人、巫溪老鷹茶非遺傳承人黎軍,是這杯茶背后的關鍵推動者。帶領企業深耕巫溪老鷹茶產業十二載,不只是做茶,更在持續挖掘老鷹茶的歷史文化——團隊系統考證了川渝黔十六部明清至民國地方志,把散落在古籍中的老鷹茶文脈一點點梳理成線。

在黎軍看來,這份金獎是國際茶界對金蒲蓮?品牌產品品質的高度認可,更是巫溪縣委、縣政府產業扶持政策落地見效的真實反映。

“金獎不是終點,而是新起點。我們將以此為契機,持續打磨金蒲蓮?巫溪老鷹茶產品,深挖巫溪老鷹茶的文化內涵,講好大巴山茶故事,助力巫溪特色茶產業高質量發展,讓金蒲蓮?這杯原生好茶走向更廣闊的市場。”

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——黎軍
金蒲蓮茶業創始人 · 巫溪老鷹茶非遺傳承人

一杯茶的分量

金蒲蓮?巫溪老鷹茶此次斬獲亞太茶茗大獎金獎,意義不止于一塊獎牌。對企業而言,這是產品實力在國際專業評審體系下的一次有力證明;對品牌而言,金獎進一步提升了金蒲蓮在國內外茶行業的知名度與影響力。

更長遠的價值在于:它為重慶本土特色代用茶品牌接軌國際市場打下了堅實基礎,也為縣域特色產業發展、鄉村產業振興注入了新動能。老鷹茶是川渝民間的老味道,過去更多停留在地方生活記憶里。當一杯地方木本代用茶通過國標盲評走到亞太舞臺,它所帶動的,不只是一個品牌的成長,更是一條從大巴山林區通向更廣闊市場的產業路徑。

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山還是那座山,但茶已經走出了山。

文章来源:https://www.sohu.com/a/1081768438_100186348
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